什么是“1+N”模式？1代表主品牌市场，n代表除主品牌以外的其他n个市场，并以主品牌为核心不断开拓其他领域。当我们深入观察餐饮业一些龙头品牌的趋势时，我们会发现“1+N”生态模式的例子很多。
1.作为“主品牌”，食品企业也在跨行业“抢食”
许多餐饮品牌拥有强大的产品实力、供应链体系和品牌意识，在进入食品和零售领域时具有极强的竞争力和优势。
通过这种“1+N”模式的餐饮，可以建立一种更加开放的生态模式，这种生态模式也将有助于餐饮企业产生更大的规模效应，实现新的增长。
2.“1+N”模式的扩展离不开餐饮企业对“1”的打磨
过去，由于实体餐厅很难打入零售市场，它们需要在渠道、宣传和营销等方面的巨额投资。许多餐馆老板都不敢这么做。随着网上电子商务，短视频，直播等的爆发。随着现有品牌和抛光产品的普及，餐饮企业进入零售和其他市场变得更快、更容易。
然而，对于大多数餐厅来说，实现“1+N”模式仍有许多前提条件，如产品经过打磨可以经得起考验，口碑品牌经过多年积累，因此可以有针对性地推出N种可能性。
对于其他小型茶餐饮企业来说，没有品牌意识和坚实的“1”，很难扩大更多的N种可能性，打开更多的增量市场。
对于大多数食品企业来说，有必要做好“1”前的ex
郎加明说：“创新有时需要离开通常的途径，潜入森林，你肯定会发现一些你从未见过的东西。”。我们经常受到思维模式的影响，但我们不能打破或站立，打破是生命力。只有打破思维的旧枷锁，思维的视野才能开阔，活力才能再现。
正如“1+N”模式是打破食品企业“1”限制的一种方式一样，品牌也有更多的“N”可能性。Tims咖啡官网，与您发现更多