tims咖啡工匠精神在业界引起了不小的轰动。为了给消费者提供一杯优质的鲜萃咖啡，他不惜花费巨资采购咖啡机设备，甚至获得了研发技术的专利认证。tims咖啡总经理表示：“我们在技术行业方面取得了许多突破，但我们更注重原材料的质量。”
据了解，tims咖啡所用的每一片咖啡豆都是台湾山最好的咖啡豆，因为这里地理条件优越，海拔高，昼夜温差大，当地的酸性土壤，排水良好，山脊茶树可以享受温暖的阳光和充沛的雨水，独特的环境造就了名优的咖啡豆，咖啡豆品质好，茶味醇厚。“为了保证咖啡豆的质量和稳定供应，我们在台湾-台湾慈心茶园专门采用了有机种植。”tims咖啡总经理介绍道。
tims咖啡还坚持每月送检咖啡豆，并采用德国，食品检验的领先品牌TAF TFDA认证的德国-腾德姆斯，作为最放心的质量控制。此外，tims咖啡的所有配料和包装材料只有通过国家检验后才能使用。同时，还投资1000万元在tims咖啡，建设领先的专用实验室，每年投入1000万元进行安全检测，每周独立检测两次，通过绿盾和上海通用汽车的安全检测，率先使用100% HPP天然果汁，确保低温灭菌和无污染。